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Mini brioche con mousse al salame e stracchino
Voorbereiding 1u.
Totaal 6u.
48 pezzi
Ingrediënten
-
15 g di lievito di birra fresco
-
265 g di latte
-
10 g zucchero
-
500 g di farina tipo 0 + q.b.
-
50 g olio di semi di girasole
-
15 g di sale
Mousse al salame e stracchino
-
100 g di salame a fette
-
150 g di stracchino a pezzi
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 pezzo
Eiwitten
2.6 g
Calorieën
284 kJ /
68 kcal
Vetten
2.7 g
Vezels
0.4 g
Koolhydraten
8.4 g
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