Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pasta sfoglia
- 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina + q.b.
- 90 g di acqua fredda
- 1 pizzico di sale
- 50 g di cioccolato bianco a pezzi
- 50 g di cioccolato fondente a pezzi
Crema al mascarpone alle mandorle
- 130 g di zucchero
- 90 g di mandorle pelate
- 5 tuorli d'uovo
- 40 g di liquore all'amaretto
- 500 g di mascarpone
- 5 albumi
Terminare la preparazione
- fragole a pezzi, q.b. per decorare
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 9299.7 kJ / 2222.7 kcal
- Eiwitten
- 42.5 g
- Koolhydraten
- 122.1 g
- Vetten
- 170.9 g
- Vezels
- 8 g
Alternatieve recepten
Cassata siciliana
6h 35min
Torta Diplomatica
3 Std.
Dolce al latte
5 Std.
Crocchette di cozze
10 Std.
Crema Bimby ®
45 Min
Torta alla crema e albicocche (senza glutine)
1h 5min
Girelline alla crema e cioccolato (di Luca Montersino)
6 Std.
Rotolo di gelato alla banana e caramello
4 Std. 15 Min
Frollini classici al burro
50 Min
Zuccotto
7h 10min
Budino agli agrumi
3 Std. 15 Min
Besciamella veloce
15 Min