Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Galette des rois pistacchi e ciliegie

Galette des rois pistacchi e ciliegie
4.5 2 beoordelingen
Voorbereiding 1u.
Totaal 3u.
8 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pasta sfoglia
  • 300 g farina + q.b.
  • 300 g di burro congelato, a tocchetti
  • 2 pizzichi di sale
  • 150 g acqua
  • 50 g di ciliegie congelate, denocciolate (vedere varianti)
Ciliegie candite
  • 300 g di ciliegie congelate, denocciolate
  • 100 g di zucchero vanigliato
  • 1 cucchiaino di agar-agar
Crema al pistacchio
  • 200 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
  • 80 g zucchero
  • 2 uova
  • 70 g di burro a tocchetti
  • 70 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 10 g di liquore alle ciliegie (optioneel)
  • 1 fagiolo secco
Terminare la preparazione
  • 1 uovo leggermente sbattuto

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 12.3 g
Calorieën 3356 kJ / 805 kcal
Vetten 51.8 g
Koolhydraten 70.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ciliegie 51 recepten
Italië
Dolci sorprese 11 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Mini plumcake soffici allo yogurt

4.1(53)

1u.

Crostata mele e cannella

4.5(229)

1u. 20min

Apple pie

4.7(288)

1u. 20min

Torta Babà napoletana

4.4(154)

8u.

Torta della nonna classica

4.8(2.6K)

1u. 30min

Panini al latte dolci

4.0(32)

12u.

Crostata al cioccolato e lamponi

4.3(82)

2u.

Muffin ai tre cioccolati

4.0(86)

50min

Apple crumble (Crumble di mele)

4.1(205)

1u.

Muffin della nonna alle mele

4.4(110)

45min

Torta Susanna

4.5(174)

2u. 40min

Torta russa di Verona

4.6(37)

2u.

 Alles tonen
Alles tonen