Galette des rois pistacchi e ciliegie

Galette des rois pistacchi e ciliegie

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 3u.

8 porzioni

Ingrediënten

Pasta sfoglia

300 g farina + q.b.
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g acqua
50 g di ciliegie congelate, denocciolate (vedere varianti)

Ciliegie candite

300 g di ciliegie congelate, denocciolate
100 g di zucchero vanigliato
1 cucchiaino di agar-agar

Crema al pistacchio

200 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
80 g zucchero
2 uova
70 g di burro a tocchetti
70 g di panna (min. 30% di grassi)
10 g di liquore alle ciliegie (optioneel)
1 fagiolo secco

Terminare la preparazione

1 uovo leggermente sbattuto

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 12.3 g

Calorieën 3356 kJ / 805 kcal

Vetten 51.8 g

Koolhydraten 70.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ciliegie 51 recepten
Italië

Dolci sorprese 11 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Halloween cupcake

1 godz. 30 min

Girelle al Rum e arancia

7 godz. 30 min

Mini donuts

4 godz.

Cupcake mimosa

1 godz.

Plumcake al mandarino

1 godz.

Crostata di zucca all'amaretto

3 godz. 45 min

Fantasmini cupcakes

1 godz. 30 min

Scones ai mirtilli con burro di noci e miele

30 min

Svedesi

7 godz. 30 min

Muffin cheesecake ai mirtilli vegan

1 godz. 30 min

Budini di riso con crema pasticcera alla zucca

2 godz.

Biscotti sfogliati al cioccolato

1 godz.

Alles tonen

Alles tonen