![Gyros mit Pitabrot und Metaxasauce Gyros mit Pitabrot und Metaxasauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0CC6D7E3-1DEF-40A6-B9BB-0B7B3556C43F/Derivates/B2A1FE78-1D9D-4F14-A758-5D0897E1B98D.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g Mehl
- 260 g Wasser
- 30 g Joghurt, 3,5% Fett
- 50 g Butter, weich, in Stücken
- ¼ TL Kümmel, gemahlen
- 2 TL Salz
- 1 TL Honig
- 1 TL Backpulver
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 500 g Gyros-Geschnetzeltes
- 80 g Weinbrand (z.B. Metaxa)
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 40 g Tomatenmark
- 200 g Crème fraîche
- 1 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Gyrosgewürz
- 2 Tomaten, in dünnen Scheiben (ca. 3 mm)
- 150 g Eisbergsalat, in feinen Streifen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3367 kJ / 804 kcal
- Eiwitten
- 43 g
- Koolhydraten
- 80 g
- Vetten
- 30 g
- Vezels
- 5.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Schweinefilet in Metaxasauce
1 Std. 30 Min
Bifteki mit pikantem Tomatendip
40 Min
Mexikanische Tortillas mit Hähnchen
1 Std.
BBQ-Sauce
20 Min
Hütten-Burger
1 Std.
BBQ Kartoffeln
55 Min
Schaschlik mit Paprika und Reis
1 godz. 10 min
Sweet-Chili-Burger
40 Min
Partyring
2 Std.
Nudelsalat mit Cajun-Wings
1 godz. 10 min
Gyros-Frikadellen mit Zaziki
30 Min
Currywurst mit Sansibar Currysauce
30 Min