Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 pernil de porco fumado (650 g aprox.)
- 1500 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 200 g vinho branco
- 5 pés de tomilho, só as folhas
- 20 g salsa
- 1 cabeça de alho cortada ao meio
- 100 g chalota
- 50 g vinagre
- 1 baguete torrada cortada em fatias p/ servir
- Mostarda à antiga q.b. p/ servir
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 1707.8 kJ / 408.2 kcal
- Eiwitten
- 21.3 g
- Koolhydraten
- 28.1 g
- Vetten
- 20.8 g
- Verzadigd vet
- 7.6 g
- Vezels
- 1.7 g
- Natrium
- 324.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Açorda de tomate
20 min
Arroz de atum com coentros
40min
Arroz malandro de nabiças com rissóis de berbigão
4h
Bolo Alasca
8h
Galette de ratatouille -TM5
Geen beoordelingen
Bolo de chocolate sem farinha
1h 45min
Filetes de polvo com arroz de feijoca
1h 10min
Sopa de farrapos à alentejana
45min
Bolo de Baptizado
2h 30 min
Folar de carnes
2h 20min
Bacalhau da ceia no pão
50min
Arroz de feijão com morcela
35 Min