Bacalhau da consoada gratinado

Bacalhau da consoada gratinado

4.4 38 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 15min

6 doses

Ingrediënten

Bacalhau

batata cortada em rodelas
200 g
couve p/ caldo-verde
200 g
bacalhau demolhado e desfiado
800 g
broa de milho cortada em pedaços
200 g
hortelã
5 folhas de
azeite
130 g
água
800 g
pimenta preta
5 grãos de
folha de louro
1
azeite
1 fio de
dentes de alho
5

Molho Béchamel

leite
400 g
farinha
60 g
manteiga
30 g
sal
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
gemas de ovo
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 25 g

Calorieën 1707 kJ / 408 kcal

Vetten 23 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 24 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Natal Bimby® 7 recepten
Portugal

Natal tradicional 37 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Bacalhau com espinafres e cenoura e Creme de curgete e cenoura

1u.

Bacalhau espiritual

50min

Bacalhau de Natal

1u. 15min

Bacalhau no forno com esparregado de brócolos

1u. 35min

Lasanha de curgete e bacalhau

1u.

Migas de broa com bacalhau

30min

Picado de abelha

40min

Arroz de "pato" fingido com farinheira

1u. 40min

Bacalhau de forno

1u.

Bacalhau à abade de Priscos

50min

Açorda de bacalhau com tomate

25min

Bacalhau com espinafres e cenoura

50min