Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Nadzienie
- 500 g wody
- 500 g kapusty kiszonej, odciśniętej z soku (patrz wskazówka)
- 1 liść laurowy, suszony
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 500 g wieprzowiny, np. łopatki, szynki, pokrojonej w 3 cm kostkę
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju rzepakowego
- 60 g śliwek suszonych, bez pestek (ok. 8 szt.)
- 3 owoce jałowca (optioneel)
- 100 g czerwonego wina, wytrawnego
- 10 g pudru z grzybów (patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki kminku, mielonego
- ¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
Ciasto
-
140
g smalcu, pokrojonego na kawałki
of 140 g masła, pokrojonego na kawałki - 90 g wody
- 80 g mleka
- 1 ½ łyżeczki soli
- 500 g mąki pszennej
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania ciasta
- Voeding
- per 1 kawałek
- Calorieën
- 1699.5 kJ / 405.9 kcal
- Eiwitten
- 12.4 g
- Koolhydraten
- 37.3 g
- Vetten
- 23.5 g
- Vezels
- 2.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Zapiekanka pasterska z serem cheddar
1h 10min
Kibiny z ziemniakami i serem cheddar
1 Std. 45 Min
Gnocchi alla romana
2hod.
Fizoły ze śliwkami
9 Std. 30 Min
Ostry sos z bananów
35 Min
Kibiny litewskie
25 Min
Wielkanocny placek ziemniaczany
2h 15 min
Carimañolas z mięsem i serem
3 Std. 5 Min
Wytrawne orzechowe scones
30 Min
Bieszczadzkie fuczki z cebulą
45 Min
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1 Std. 30 Min
Placki ziemniaczane z twarogiem czosnkowym (plińce z pomoćką)
1h