Apparaten en Accessoires
Pie z kiszoną kapustą i mięsem
Voorbereiding 25min
Totaal 3u. 10min
12 kawałków
Ingrediënten
Nadzienie
-
500 g wody
-
500 g kapusty kiszonej odciśniętej z soku (patrz wskazówka)
-
1 liść laurowy, suszony
-
2 ziarna ziela angielskiego
-
500 g wieprzowiny np. łopatki, szynki, pokrojonej w 3 cm kostkę
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
20 g oleju rzepakowego
-
60 g śliwek suszonych, bez pestek (ok. 8 szt.)
-
3 owoce jałowca (optioneel)
-
100 g czerwonego wina, wytrawnego
-
10 g pudru z grzybów (patrz wskazówka)
-
¼ łyżeczki kminku, mielonego
-
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka soli
Ciasto
-
140 g masła, pokrojonego na kawałki140 g smalcu pokrojonego na kawałki
-
90 g wody
-
80 g mleka
-
1 ½ łyżeczki soli
-
500 g mąki pszennej
-
1 jajko roztrzepane, do posmarowania ciasta
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 kawałek
Eiwitten
12.4 g
Calorieën
1699.5 kJ /
405.9 kcal
Vetten
23.5 g
Vezels
2.5 g
Koolhydraten
37.3 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
DOBRZE UPIECZONE
21 recepten
Polen
Polen
ZIMA
10 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je dit ook leuk...
Kiełbasy zapiekane w cieście (Toad in the hole)
55min
Kibiny z ziemniakami i serem cheddar
1u. 45min
Rolada ze schabu
5u. 15min
Zupa selerowa na białym winie z krewetkami
50min
Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)
2u.
Kotlety śledziowe z kaparami
25min
Słodka focaccia z jabłkami
1u. 45min
Focaccia z kiełbasą
2u.
Jabłkowe muffiny z boczkiem
40min
Świąteczne ciasto z bakaliami
4u. 10min
Wielkopolskie naleśniki piwne z nadzieniem jarmużowo-ziemniaczanym
1u. 30min
Pasztet z mięsa w kruchym cieście
2u. 50min