Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

4.5 33 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 30min

14 unidades

Ingrediënten

Masa

90 g de manteca de cerdo
90 g de aceite de oliva virgen extra
140 g de agua
500 g de harina
1 cucharadita de sal

Relleno y montaje de los cocarrois

340 g de repollo cortado en trozos de aprox. 5 cm
340 g de ramilletes de coliflor
220 g de cebolletas en rodajas
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de pimentón
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de pasas sin semillas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 349.1 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 1322 kJ / 316 kcal

Vetten 16.9 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 4.2 g

Koolhydraten 36.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Islas Baleares 21 recepten
Spanje

Repollo 5 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Yogur de avena y naranja

12u. 35min

Lima helada

3u. 30min

Bizcocho de aguacate

1u. 45min

Tarta flaó

1u. 20min

Pan de maíz (Broa de milho)

3u. 30min

Panna cotta de arándanos

6u. 20min

Bizcocho de espelta y té matcha con fruta

3u.

Galletas de parmesano con tomate y jamón

1u. 30min

Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

1u. 15min

Colines con hierbas provenzales

45min

Bizcochos de naranja y avellanas con chocolate para dos

35min

Tarta de Pascua de zanahoria y chocolate al aceite de oliva

3u. 20min