Karotten-Chicoreé-Risotto
TM5

Karotten-Chicoreé-Risotto

4.6 (90 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Karotten, in Stücken (3 cm)
  • 250 g Chicoree
  • 20 g Butter
  • 300 g Risottoreis (z. B. Arborio)
  • 900 g Wasser
  • 2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • 125 g Frischkäse mit Meerrettich

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2299 kJ / 549 kcal
Eiwitten
19 g
Koolhydraten
67 g
Vetten
22 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten