Cheesecake con salsa de caramelo

Cheesecake con salsa de caramelo

4.5 101 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 4u. 20min

12 raciones

Ingrediënten

Base

200 g de galletas integrales (tipo María, tostada, etc.)
80 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharadita de canela molida (optioneel)
1 cucharadita de miel (optioneel)

Relleno

2 huevos
100 g de azúcar
1 chorrito de vainilla líquida
250 g de queso mascarpone
150 g de yogur de vainilla
20 g de maicena
90 g de nata (35% de grasa)
2 pellizcos de sal

Crema de caramelo

100 g de nata (35% de grasa)
150 g de azúcar
2 cucharadas de agua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 4.6 g

Calorieën 1589.1 kJ / 380.2 kcal

Vetten 25.3 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 34.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cheesecakes - Vol. I 12 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Palmeritas de hojaldre

1u. 15min

Tarta de limón y chocolate

2u.

Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor

3u. 35min

Galletas de turrón

2u. 15min

Roscón gallego

1u. 30min

Helado de stracciatella

8u. 15min

Tarta de piña al revés

40min

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

3u. 30min

Helado de chocolate blanco

12u. 10min

Bizcocho al vino de moscatel

50min

Tarta brow-kies (brownie-cookies)

1u. 5min

Mousse de café

3u. 15min