Cheesecake con salsa de caramelo

Cheesecake con salsa de caramelo

4.5 99 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 4u. 20min

12 raciones

Ingrediënten

Base

200 g de galletas integrales (tipo María, tostada, etc.)
80 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharadita de canela molida (optioneel)
1 cucharadita de miel (optioneel)

Relleno

2 huevos
100 g de azúcar
1 chorrito de vainilla líquida
250 g de queso mascarpone
150 g de yogur de vainilla
20 g de maicena
90 g de nata (35% de grasa)
2 pellizcos de sal

Crema de caramelo

100 g de nata (35% de grasa)
150 g de azúcar
2 cucharadas de agua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 4.6 g

Calorieën 1589.1 kJ / 380.2 kcal

Vetten 25.3 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 34.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cheesecakes 12 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Pastel de chocolate y queso con pistachos

9h 30min

Cheesecake de chocolate y café

3h 20min

Cheesecake de chocolate con merengue

3h 35min

Tarta de queso mascarpone (sin azúcar)

5h

Cheesecake de natillas y merengue

1h 30min

Tarta de queso suiza

4h 10min

Brownie flan

5h 15min

Cheesecake de mascarpone y arándanos

3h 45min

Tarta mousse de limón

4h 30min

Cheesecake con lima

6h

Cheesecake de frambuesas

3h 25min

Tarta de queso (New York cheesecake)

3h 15min