Cheesecake con salsa de caramelo

Cheesecake con salsa de caramelo

4.5 99 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 4u. 20min

12 raciones

Ingrediënten

Base

200 g de galletas integrales (tipo María, tostada, etc.)
80 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharadita de canela molida (optioneel)
1 cucharadita de miel (optioneel)

Relleno

2 huevos
100 g de azúcar
1 chorrito de vainilla líquida
250 g de queso mascarpone
150 g de yogur de vainilla
20 g de maicena
90 g de nata (35% de grasa)
2 pellizcos de sal

Crema de caramelo

100 g de nata (35% de grasa)
150 g de azúcar
2 cucharadas de agua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 4.6 g

Calorieën 1589.1 kJ / 380.2 kcal

Vetten 25.3 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 34.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cheesecakes 12 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Cheesecake de natillas y merengue

1u. 30min

Tarta Bellini

24u.

Cheesecake de chocolate y café

3u. 20min

Cheesecake con fresas

3u. 35min

Cheesecake de chocolate con merengue

3u. 35min

Flan de queso con mousse de arándanos

1u.

Tarta de queso con dulce de membrillo y manzana

3u. 45min

Cheesecake de vainilla horneado

13u. 20min

Cheesecake con cobertura de mango y maracuyá

5u.

Tarta mousse de limón

4u. 30min

Cheesecake de mascarpone y arándanos

3u. 45min

Tarta de queso (New York cheesecake)

3u. 15min