Apparaten en Accessoires
Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou
Voorbereiding 20min
Totaal 2u. 20min
20 plátků
Ingrediënten
Univerzální koření
-
250 gramů polévkové směsi, sušené
-
3 polévkové lžíce kurkumy
-
2 polévkové lžíce česneku granulovaného
-
80 gramů mořské soli hrubozrnné
Paštika
-
700 gramů vody
-
2 bobkové listy
-
2 kusy nového koření
-
500 gramů vepřového kolena bez kůže a bez kosti, nakrájeného na menší kousky
-
300 gramů hovězího masa, bez kosti na menší kousky
-
50 gramů celeru na kousky
-
50 gramů kořenové petržele na kousky
-
50 gramů mrkve na kousky
-
30 gramů cibule na čtvrtky
-
máslo na vymazání formy
-
strouhanka na vysypání formy
-
2 stroužky česneku
-
1 kostka zeleninového bujónu, rozdrobená20 gramů koření univerzálního,
-
¾ - 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
-
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
-
50 gramů rohlíku namočeného a dobře vymačkaného
-
2 vejce
-
1 čajová lžička muškátového oříšku, strouhaného
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 plátek
Eiwitten
7.7 g
Calorieën
413.4 kJ /
98.8 kcal
Vetten
6.2 g
Vezels
0.4 g
Koolhydraten
3.4 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
To je nářez!
10 recepten
Tsjechië
Tsjechië
Misschien vind je dit ook leuk...
Mandlové pyré
2u. 15min
Jehněčí hřebínek s ratatouille, zelenými fazolkami a zapečenými bramborami
Geen beoordelingen
Plněná rajčata s fetou
Geen beoordelingen
Telecí party klobásky
1u. 10min
Lyonský salám
12u.
Fenyklový likér
193u.
Kachní paštika s olivami
2u. 40min
Čerstvý sýr z jogurtu marinovaný v bylinkovém oleji
12u. 15min
Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche
4u. 10min
Římské gratinované artyčoky
45min
Vánoční dort se sněhovými vločkami
4u.
Dušená šunka ve středozemní marinádě
50u. 30min