Domácí šunka

Domácí šunka

4.7 9 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 49u.

800 gramů

Ingrediënten

1000 gramů vepřového masa nejlépe vepřové kýty
5 gramů nakládací soli např. Pragandy
15 gramů soli
1 čajová lžička moučkového cukru
1400 - 1500 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 100 gramů

Natrium 1046.3 mg

Eiwitten 21.1 g

Calorieën 1387.1 kJ / 331.5 kcal

Vetten 26.5 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 9.9 g

Koolhydraten 0.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Příběhy chutí IV. 16 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Zelený dort s citrónovou polevou

4u. 30min

Jogurtový dip

5min

Drožďové knedlíčky

30min

Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami

2u. 40min

Cuketové koláčky s nivou

3u. 10min

Dohněda orestované proužky vepřového masa

15min

Karobovo-švestková pomazánka

30min

Jahodový tvaroh s meduňkou

10min

Domácí salko ze sušeného mléka

35min

Bulky v páře s chorizem

2u.

Francouzský bylinkový krémový sýr

48u.

Smažený sýr bez smažení s bramborami

40min