Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

4.5 11 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 30min

25 porcí

Ingrediënten

5 jalovcových kuliček
4 stroužky česneku
4 kusy nového koření
5 - 10 gramů soli, hrubé
3 hřebíčky
2 bobkové listy
1 polévková lžíce černého pepře, celého
1 polévková lžíce sušené majoránky
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
½ čajové lžičky cukru
1 ½ čajové lžičky hořčice
1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
1000 gramů vepřové pečeně bez kostí
1500 gramů vody

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 8.4 g

Calorieën 296 kJ / 70 kcal

Vetten 4 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 0.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

To je nářez! 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Slaninový trhanec

45min

Šunkové rolky s rukolou

30min

Bramborový koláč s jablky

1h

Kapr ve vinné páře

45min

Dýňový džus

25min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50h 30min

Pivní tyčinky se semínky

30min

Kapustové závitky s kuřecím masem a mozzarellou

35min

Salát ze sladké kukuřice, pórku a jablek

30min

Kuřecí noky do polévky

1h 20min

Borůvkovo-malinový závin

3h

Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

55min