Apparaten en Accessoires
Lübecker Nusstorte
Voorbereiding 1u. 40min
Totaal 4u. 15min
14 Stücke
Ingrediënten
Biskuit
-
Mehl100 g
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Speisestärke20 g
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Backpulver½ TL
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Eier (Kl. M)4
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Zucker100 g
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Salz1 Prise
Nuss-Sahne und Fertigstellung
-
Haselnüsse230 g
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Rum3 EL
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Orangensaft5 EL
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weiße Gelatine2 Blätter
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Wasser zum Einweichen
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt660 g
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Puderzucker120 g
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Vanilleschote Mark ausgekratzt1
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Marzipanrohmasse300 g
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
10 g
Calorieën
2157 kJ /
515 kcal
Vetten
35 g
Koolhydraten
35 g
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