Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g di latte
- 80 g di grano saraceno
- 2 fogli di gelatina (2 g l'uno) ammollata 10 minuti in acqua fredda e strizzata
- 300 g di panna (35% di grassi)
- 50 g di zucchero grezzo
- 30 g di acqua
- 30 g di zucchero
- 200 g di fragole
- 15 g di liquore al miele (tipo Chouchen Bretone) (optioneel)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 832 kJ / 354 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 22 g
- Vetten
- 14 g
- Vezels
- 1 g
Alternatieve recepten
Confettura di fragole classica
1 Std. 5 Min
Sorbetto alla papaya
15 menit
Salsa ai lamponi, semi di chia e stevia
40min
Granita al Mojito
10 menit
Salsa alla paprika, lime e noce brasiliana
10 menit
Composta di prugne e rosa canina (a ridotto contenuto di zuccheri)
1h 20min
Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero
6 Std. 35 Min
Yogurt alla pesca con croccante alle noci
45min
Bevanda lamponi e lime
1h 20min
Confettura di fragole al balsamico
1h
Aperitivo agrodolce
10 menit
Panna cotta agli anacardi con salsa ai lamponi (vegan)
2 Std. 25 Min