![Panna cotta al grano saraceno Panna cotta al grano saraceno](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BE921939-A018-4459-AFEC-FA1D07FE7652/Derivates/65764BFF-4F1D-4C1A-A997-C0EBCADE1113.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g di latte
- 80 g di grano saraceno
- 2 fogli di gelatina (2 g l'uno) ammollata 10 minuti in acqua fredda e strizzata
- 300 g di panna (35% di grassi)
- 50 g di zucchero grezzo
- 30 g di acqua
- 30 g di zucchero
- 200 g di fragole
- 15 g di liquore al miele (tipo Chouchen Bretone) (optioneel)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 832 kJ / 354 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 22 g
- Vetten
- 14 g
- Vezels
- 1 g
Alternatieve recepten
Crema pasticcera (di Luca Montersino)
20min
Pasta choux e crema pasticcera (senza glutine)
3 godz. 5 min
Vellutata di zucca e mela cotogna
1h
Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero
6 Std. 35 Min
Torrette d'anatra e gambero
40min
Tartellette al pistacchio, ricotta e mirtilli
2h 30min
Budino al pistacchio (vegan)
4h 15min
Crema al mandarino
20min
Mousse alle fragoline di bosco
4 godz. 30 min
Dolce danese di mele
50min
Crêpes tropicali
40min
Crema di piselli
45min