Sausage Calzone with Sun-Dried Tomatoes
TM6 TM5

Sausage Calzone with Sun-Dried Tomatoes

4.3 (15 beoordelingen)

Ingrediënten

Dough

  • olive oil, to grease
  • 15 oz warm water (100°F-110°F)
  • 16 oz bread flour
  • 6 oz semolina, plus extra to sprinkle
  • 2 ¼ tsp rapid rise yeast
    of 1 packet/envelope rapid rise yeast
  • 1 tbsp salt

Filling

  • 2 oz Parmesan cheese, cut into 1 in. pieces
  • 2 oz Fontina cheese, cut into 1 in. pieces
  • 4 oz sun-dried tomatoes (in oil), no need to drain
  • 4 oz yellow onions, quartered
  • 1 garlic clove
  • 8 fresh basil leaves (approx. 3 stems)
  • 16 oz Italian sausage, casing removed, cut into 1 in. pieces
  • 1 oz pine nuts
  • 1 large egg, lightly beaten
  • 2 tsp dried oregano

Voeding
per 1 piece
Calorieën
3402 kJ / 813 kcal
Eiwitten
33 g
Koolhydraten
84 g
Vetten
38 g
Vezels
5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten