Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Crema catalana

Crema catalana
4.3 88 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 40min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Vollmilch
    1000 g
  • Eigelb
    10
  • Zucker (200 g für das Rezept und 100 g zum Brennen)
    300 g
  • Speisestärke
    40 g
  • Vanillezucker
    1 TL
    1 TL Vanillearoma
  • Salz
    1 Prise
  • Zitronenschale von 1 Zitrone
  • Zimtstangen
    1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 11.34 g
Calorieën 1854 kJ / 445 kcal
Vetten 16.54 g
Koolhydraten 62.69 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mediterrane Küche 67 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Beurre blanc - Weisse Buttersauce

3.5(2)

15min

Vitello tonnato

4.4(10)

25u. 30min

Pastateig

4.8(68)

1u.

Gin-Tonic-Sorbet

4.8(29)

14u.

Sauce Hollandaise

4.4(88)

15min

Ketchup

3.9(23)

45min

Tuorta da Nuschs (Engadiner Nusstorte)

4.7(75)

1u. 15min

Sauce Hollandaise

4.4(64)

15min

Zabaglione

4.4(30)

15min

Torta di Pane (Tessiner Brottorte)

4.5(19)

1u. 20min

St. Galler Bürli

4.9(78)

26u. 30min

Café-de-Paris

4.5(33)

30min