Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Crema catalana

Crema catalana
4.3 87 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 40min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Vollmilch
    1000 g
  • Eigelb
    10
  • Zucker (200 g für das Rezept und 100 g zum Brennen)
    300 g
  • Speisestärke
    40 g
  • Vanillezucker
    1 TL
    1 TL Vanillearoma
  • Salz
    1 Prise
  • Zitronenschale von 1 Zitrone
  • Zimtstangen
    1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 11.34 g
Calorieën 1854 kJ / 445 kcal
Vetten 16.54 g
Koolhydraten 62.69 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mediterrane Küche 67 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Zabaglione

4.7(620)

15 Min

Cantucci

4.4(60)

1 Std. 50 Min

Vitello tonnato

4.1(7)

25 Std. 30 Min

Pannacotta mit Mango-Coulis

3.3(50)

4 Std. 15 Min

Sauce béarnaise

3.9(44)

20 Min

Crème brûlée

4.6(130)

2 Std. 30 Min

Gin-Tonic-Sorbet

4.7(27)

14 Std.

Torta della nonna

4.1(16)

4 Std.

Crumble mit weisser Schoggi, Mango und Limetten

3.9(8)

2 Std. 45 Min

Weisse Schokolade-Panna-cotta mit Passionsfrucht.

4.5(181)

6 Std. 40 Min

Café-de-Paris

4.6(29)

30 Min

Toblerone®-Mousse

4.1(380)

3 Std. 10 Min