Crema catalana

Crema catalana

4.3 83 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

6 Portionen

Ingrediënten

Vollmilch
1000 g
Eigelb
10
Zucker (200 g für das Rezept und 100 g zum Brennen)
300 g
Speisestärke
40 g
Vanillezucker
1 TL
1 TL Vanillearoma
Salz
1 Prise
Zitronenschale von 1 Zitrone
Zimtstangen
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 11.34 g

Calorieën 1854 kJ / 445 kcal

Vetten 16.54 g

Koolhydraten 62.69 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mediterrane Küche 67 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 min

Vitello tonnato

Vitello tonnato

25 h 30 min

Schokoladenmousse

Schokoladenmousse

3 h 20 min

Zabaglione

Zabaglione

15 min

Aprikosen-Schoggipraliné-Törtchen

Aprikosen-Schoggipraliné-Törtchen

24 h

Torta della nonna

Torta della nonna

4 h

Beef-Chili mit Zitronenfeta

Beef-Chili mit Zitronenfeta

45 min

Chimichurri - Argentinische Kräutersauce

Chimichurri - Argentinische Kräutersauce

3 h 10 min

Gin-Tonic-Sorbet

Gin-Tonic-Sorbet

14 h

Schokoladenmousse

Schokoladenmousse

3 h 20 min

Lemon-Cheesecake mit Nuss-Crunch

Lemon-Cheesecake mit Nuss-Crunch

4 h 35 min

Rosmarin Focaccia

Rosmarin Focaccia

2 h 30 min