![Yule Log Cake Yule Log Cake](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3d51d483-c455-4551-aec0-43c3bb37a33a/Derivates/a859113b-e95e-4f4b-bfd0-90ffc4064622.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Cake
- 4 egg whites, from large eggs, (approx. 5 oz), room temperature
- 1 tbsp cornstarch
- ½ tsp cream of tartar
- 4 tbsp confectioners sugar
- 2 large eggs
- 4 egg yolks, from large eggs
- 5 ½ oz ultrafine sugar
- 2 oz unsweetened cocoa powder (approx. 6 heaping tbsp)
- 1 ½ tsp vanilla extract
- ⅛ tsp salt
Assembly
- 1 tbsp confectioners sugar
- non-stick cooking spray
Frosting
- 16 oz confectioners sugar
- 6 oz unsalted butter, room temperature
- 2 oz unsweetened cocoa powder (approx. 6 heaping tbsp)
- 4 oz whole milk
- 1 tbsp vanilla extract
- confectioners sugar (approx. 2 tbsp)
- Voeding
- per 1 slice
- Calorieën
- 2146 kJ / 513 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 77 g
- Vetten
- 24 g
- Vezels
- 6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Meringue Ghosts
12sa 25 dk
Marinara Dipping Sauce
10min
Quick Puff Pastry
1 godz. 20 min
Eton Mess Parfait with Berry Sauce
9 Std.
Cheddar and Walnut Scones with Onion Jam
1h 45min
Buckwheat Blini with Smoked Salmon (Bill Yosses)
2h
Tangzhong Milk Bread
2 godz. 35 min
S'more Brownie Cups
55min
Brioche
8 godz.
Chocolate Truffles
40min
Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise
1h 30min
Almond Pavlova with Berries and Chambord
3h 30min