Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

4.9 8 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 40min

4 porce

Ingrediënten

500 gramů vody
4 vejce
400 gramů chřestu, bílého oloupaného, odkrojené dřevnaté konce
400 gramů zeleného chřestu spodní třetina oloupaná, dřevnaté konce odkrojené
60 gramů oleje
20 gramů vinného octa, bílého
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička hořčice
3 špetky pepře, černého, mletého
½ svazku pažitky čerstvé, nasekané
5 kusů ředkviček, červených na kostičky (5 mm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 11 g

Calorieën 1083 kJ / 259 kcal

Vetten 21 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chřest 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Dýňový lektvar

25min

Restované mrkvové tyčinky (200 gramů)

15min

Restovaný lilek (400 gramů)

35min

Restované kostky krůtího masa

15min

Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami

1u. 10min

Carpaccio z červené řepy s burattou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

1u. 30min

Vejce se smetanou v lososovém lůžku

20min

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

30min

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

1u. 10min

Mangový stimul

10min

Mangové čatní

1u.

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2u. 20min