Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 4u. 10min

4 porce

Ingrediënten

Nakládané ředkvičky

15 gramů soli
15 gramů krystalového cukru
100 gramů octa kvasného
300 gramů vody
5 gramů hořčičného semínka
700 gramů červených ředkviček

Bylinková emulze

250 gramů slunečnicového oleje
100 gramů čerstvého kopru
30 gramů jablečného octa
2 žloutky
10 gramů krystalového cukru
5 gramů soli

Pohankové chipsy

100 gramů pohanky loupané
250 gramů vody
řepkový olej na smažení
přepuštěné máslo na opečení ředkviček

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 6.63 g

Calorieën 3313 kJ / 791 kcal

Vetten 70.88 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 30.88 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Eska 12 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Těstovinový salát se sušenými rajčaty

1u. 40min

Cizrnová polévka s masovými knedlíčky

45min

Směs koření na gyros

5min

Meruňkový crumble (bez lepku)

45min

Makové houstičky s chorizem

2u. 30min

Domácí tvaroh

45min

Sladké broskvové podmáslí

10min

Ovocno-oříšková müsli tyčinka

35min

Treska s bramborovo-dýňovou krustou a vinnou omáčkou

1u.

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

1u. 5min

Houbové cappuccino s lískovými ořechy

30min

Sýrové tyčinky s rozmarýnem (bez lepku)

1u. 20min