Apparaten en Accessoires
Vanilla Custard
Voorbereiding 5min
Totaal 15min
4 portions
Ingrediënten
-
vanilla pod to taste½ - 1
-
milk500 g
-
1 medium eggegg yolks from medium eggs2
-
sugar50 g
-
fine sea salt1 pinch
-
cornflour (see tip)20 - 30 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
96.1 mg
Eiwitten
5.9 g
Calorieën
730.9 kJ /
174.7 kcal
Vetten
6.3 g
Vezels
0.4 g
Verzadigd vet
3.3 g
Koolhydraten
24 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je dit ook leuk...
Rhubarb Fool
1u. 10min
Vanilla Panna Cotta with Rhubarb Compote and a Ginger Crumb
6u. 25min
Béchamel Sauce
15min
Choux Pastry
2u.
Shortcrust Pastry
5min
Sweet Shortcrust Pastry
35min
Custard
15min
Crème Pâtissière
15min
Fruit Sauce (Coulis)
10min
Caramel Sauce
1u. 30min
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10min
Custard
15min