Compatibele versies
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 100 g kostek boczku
- 500 - 600 g polędwicy wieprzowej
- 2 łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki słodkiej papryki, mielonej
- 6 - 8 plastrów chudego boczku wędzonego (60-80 g)
- 500 g kapusty kiszonej
- 1 liść laurowy, suszony (optioneel)
- 3 owoce jałowca (optioneel)
- 500 g wody
- 750 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 3 łyżki oleju do smażenia
- 140 g mleka
- 40 g masła, niesolonego
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 2467 kJ / 590 kcal
- Eiwitten
- 47 g
- Koolhydraten
- 37 g
- Vetten
- 25 g
- Vezels
- 6.4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
45min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45min
Roladki z indyka nadziewane grzybami
1 Std. 40 Min
Polędwica po toskańsku
45min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1 Std. 30 Min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1 Std.
Kurczak po myśliwsku
50 Min
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1 Std.
Karkówka z cebulą
1h 45min
Polędwica w sosie musztardowym
1 Std. 30 Min
Karkówka po karkonosku
1h 50min
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2h 10min