Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami

Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami

4.3 3 beoordeling

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 10min

6 porcí

Ingrediënten

4 snítky koriandru pouze listy
4 snítky čerstvé petržele pouze listy
200 gramů cibule napůl
400 gramů jehněčí plece nejlépe s kostí (viz tip), na kousky (4 cm x 4 cm)
3 čajové lžičky soli, jemné
½ čajové lžičky pepře mletého
40 gramů olivového oleje
400 gramů mrkve na kousky (cca 1,5 cm)
250 gramů tuřínu na 6 nebo 8 kousků (podle velikosti)
1 čajová lžička skořice, mleté
1 čajová lžička zázvoru, mletého
900 gramů vody
300 gramů filetů z kuřecích prsou na jemné proužky (cca 2 cm dlouhé)
6 pikantních klobás, čerstvých (např. merguez) (optioneel)
400 gramů cukety neoloupané, na plátky (cca 1.5 cm)
350 gramů kuskusu, střední velikosti
70 gramů rozinek
350 gramů bílé cizrny, konzervované scezené
1 - 2 čajové lžičky harissa omáčky

1 - 2 čajové lžičky chilli pasty

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porce

Eiwitten 51 g

Calorieën 3753 kJ / 900 kcal

Vetten 43 g

Vezels 11.7 g

Koolhydraten 70 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Skvělá chuť 72 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Spanakopita (řecký špenátový koláč)

Spanakopita (řecký špenátový koláč)

1u. 30min

Polévka Bloody Mary

Polévka Bloody Mary

Geen beoordelingen

Květákové kari s limetkou a fazolemi

Květákové kari s limetkou a fazolemi

50min

Palačinky z ovesných otrub a tvarohu

Palačinky z ovesných otrub a tvarohu

10min

Marocké jehněčí s kuskusem

Marocké jehněčí s kuskusem

Geen beoordelingen

Jehněčí s cizrnou

Jehněčí s cizrnou

1u. 5min

Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem

Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem

1u. 15min

Ryba po indicku s jogurtovou omáčkou, bramborami a zeleninou

Ryba po indicku s jogurtovou omáčkou, bramborami a zeleninou

1u.

Jehněčí masové kuličky s kuskusem, jogurtem a mátou

Jehněčí masové kuličky s kuskusem, jogurtem a mátou

40min

Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží

Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží

1u.

Špagety Carbonara

Špagety Carbonara

40min

Špagety s mletým masem a špenátem

Špagety s mletým masem a špenátem

30min