Polenta-Muffins

Polenta-Muffins

3.6 12 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

12 Stück

Ingrediënten

Butter weich, zum Einfetten
25 g
Polenta (Maisgrieß) und etwas mehr zum Ausstreuen
100 g
Gouda mittelalt, in Stücken
170 g
rote Paprika in Stücken
250 g
Mehl
300 g
Weinstein-Backpulver
15 g
Paprika edelsüß
1 TL
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
5 Prisen
Eier
2
Buttermilch
250 g
Olivenöl
80 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 8 g

Calorieën 1153 kJ / 275 kcal

Vetten 14 g

Koolhydraten 27 g

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