Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g pierniczków, bez nadzienia i czekoladowej polewy, pokrojonych na kawałki
- 1000 g karpia, całego, oczyszczonego, bez głowy, wypatroszonego, pokrojonego w ok. 2 cm dzwonki
- 70 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- skórka otarta z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 500 g wody
- 50 g czerwonego wina, wytrawnego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 2 liście laurowe, suszone
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 200 g piwa, ciemnego
- 50 g rodzynek
- 50 g migdałów, w płatkach
- 20 g powideł śliwkowych
- 20 g masła
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1441 kJ / 344 kcal
- Eiwitten
- 32.9 g
- Koolhydraten
- 19.6 g
- Vetten
- 14.4 g
- Vezels
- 2.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gulasz z sarniny z czekoladą
9h 30min
Korzenny śledź z jabłkiem
2h 30min
Knelki z piersi kurczaka
1 godz. 20 min
Zupa rybna z pulpecikami
1 godz. 50 min
Deser makowy
26 godz. 45 min
Pstrąg marynowany
25 Std. 35 Min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1 godz. 5 min
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50 min
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4h 55min
Karp na słodko w galarecie
7h 35min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1 godz. 40 min
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
1h