Kurczak w galarecie

Kurczak w galarecie

4.3 972 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 3u.

6 porcji

Ingrediënten

20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
400 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na kawałki
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
70 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
70 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
2 liście laurowe, suszone
5 ziaren ziela angielskiego
5 ziaren pieprzu czarnego
3 goździki suszone
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
20 g oleju
1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
2 jajka
150 g zielonego groszku, konserwowego odsączonego z zalewy
150 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
cytryn ekologiczne, pokrojone na ok. 2 cm kawałki, do skropienia galarety

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Natrium 538.3 mg

Eiwitten 21.7 g

Calorieën 735.3 kJ / 175.7 kcal

Vetten 4.1 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 1.1 g

Koolhydraten 14 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

LEKKIE KOLACJE II 20 recepten
Polen

PROSTE POMYSŁY 214 recepten
Polen

ŚWIĄTECZNY OBIAD 12 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Roladki z szynki w galarecie z krojonymi warzywami (TM6)

3u. 50min

Łosoś w galarecie

3u. 50min

Ryba po grecku

45min

Sałatka jarzynowa na Varomie

50min

Śledzie w kożuchu

1u.

Śledzie po kaszubsku

13u. 45min

Sałatka gyros

1u. 15min

Warstwowa sałatka śledziowa

2u. 45min

Krokiety z grzybami i kapustą

2u. 10min

Bigos

1u. 30min

Gołąbki

1u. 45min

Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach

1u. 25min