![Chocolate, Peanut and Raisin Cupcakes with Peanut Butter Icing Chocolate, Peanut and Raisin Cupcakes with Peanut Butter Icing](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/57284A1B-3E8C-400C-A3B2-709284DF4F7E/Derivates/AA7774EF-A8F7-462C-9063-64B29D62AE2A.jpg)
Compatibele versies
Chocolate, Peanut and Raisin Cupcakes with Peanut Butter Icing
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Cupcakes
- 125 g unsalted butter, soft
- 100 g soft brown sugar
- 2 Tbsp golden syrup (30 g)
- 2 large eggs
- 200 g self-raising flour
- 150 g milk
- ½ tsp vanilla extract
- 100 g chocolate raisins
- 100 g chocolate peanuts
Peanut Butter Icing
- 220 g unsalted butter, soft
- 260 g smooth peanut butter
- 120 g icing sugar
- ½ tsp vanilla extract
- 1 Tbsp dry-roasted peanuts, unsalted, roughly chopped, for garnishing
- 10 g chocolate, finely chopped, for decorating (optioneel)
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 2526 kJ / 603 kcal
- Eiwitten
- 10.3 g
- Koolhydraten
- 46.9 g
- Vetten
- 41.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Mini Egg Cupcakes
1 godz.
American-style Pancakes
40 min
Chocolate Chip Cookies
50min
Carrot Cake Cupcakes
1 Std. 20 Min
Strawberry White Chocolate Cookies
50min
Chocolate Cherry Muffins
1h 45min
Spider Web Cupcakes
1 godz. 5 min
Milk Chocolate and Banana Cake
3h 35min
Chocolate Carrot Muffins
40 min
Cream Cheese Icing
5 min
Gingerbread People
1 godz. 30 min
Carrot Cake
2 Std. 30 Min