Sericaia con mermelada de ciruelas

Sericaia con mermelada de ciruelas

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 1u. 15min

1 receta completa

Ingrediënten

Para la Sericaia

200 g de claras de huevo
1 cucharadita de jugo de limón amarillo
1 pizca de sal fina
120 g yemas de huevo
150 g de azúcar
70 g de harina
30 g de fécula de maíz
600 g de leche
3 cáscaras de limón amarillo
1 rama de canela
20 g de mantequilla con sal

Para la mermelada

50 g de agua
70 g de azúcar
320 g de ciruelas rojas y maduras, cortadas a la mitad y sin hueso
2 cáscara de limón amarillo
1 rama de canela com 2 cm

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 receta completa

Eiwitten 50 g

Calorieën 9794 kJ / 535 kcal

Vetten 22 g

Vezels 8 g

Koolhydraten 34 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina de Portugal 10 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Bolo-rei (Portugal)

3 Std. 15 Min

Brigadeiro

1 Std. 45 Min

Mantequilla de polenta vegana

25 Min

Ensalada de trigo sarraceno y pimientos

50 Min

Pavlova de frutas tropicales

3 Std. 40 Min

Brigadeiros

40 Min

Pudin Abade de Priscos

2 Std. 10 Min

Brigadeiros

2 Std.

Tortitas de chocolate con salsa y crema para batir

45 Min

Pasta quebrada (para quiche)

10 Min

Delicia de chocolate

25 Min

Sopa versátil

40 Min