Sericaia con mermelada de ciruelas

Sericaia con mermelada de ciruelas

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 1u. 15min

1 receta completa

Ingrediënten

Para la Sericaia

200 g de claras de huevo
1 cucharadita de jugo de limón amarillo
1 pizca de sal fina
120 g yemas de huevo
150 g de azúcar
70 g de harina
30 g de fécula de maíz
600 g de leche
3 cáscaras de limón amarillo
1 rama de canela
20 g de mantequilla con sal

Para la mermelada

50 g de agua
70 g de azúcar
320 g de ciruelas rojas y maduras, cortadas a la mitad y sin hueso
2 cáscara de limón amarillo
1 rama de canela com 2 cm

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 receta completa

Eiwitten 50 g

Calorieën 9794 kJ / 535 kcal

Vetten 22 g

Vezels 8 g

Koolhydraten 34 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina de Portugal 10 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Gelatina de ciruela con bizcochos y crema de vainilla

Geen beoordelingen

Cheesecake de durazno con flores comestibles

4u. 25min

Postre de chabacano con yogur de vainilla

1u. 30min

Malvavisco con chocolate

40min

Yogur de leche de oveja TM6

Geen beoordelingen

Pastel de limón con galletas

12u.

Cheesecake de ricotta con mermelada de higo

5u. 40min

Mermelada de mandarina

40min

Jalea de toronja

13u. 45min

Peras en almíbar de naranja

Geen beoordelingen

Flan de queso manchego

3u.

Mermelada de piña y lima

40min