Soufflé de huauzontle

Soufflé de huauzontle

4.1 19 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

8 porciones

Ingrediënten

aceite para engrasar el molde
harina de trigo para el molde
6 claras de huevo
6 yemas de huevo
120 g de crema ácida
60 g de queso de cabra
60 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 cdita de sal
¼ cdita de pimienta molida
60 g de harina
300 g de huauzontles limpios y sin tallos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 10 g

Calorieën 924 kJ / 220 kcal

Vetten 16 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 12 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

METATE & MOLCAJETE 62 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Pay de atún

1u. 40min

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45min

Concentrado de caldo de verdura

50min

Keppe de quinoa

1u.

Flor de calabaza rellenas de mousse de huitlacoche

6u.

Sopa de hongos y epazote

35min

Quiche de setas con guajillo

1u. 30min

Lasaña de espinacas con requesón

55min

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45min

Hongos con epazote

20min

Sopa de flor de calabaza

35min

Rollos de acelga con carne, puré de camote y budin de pan

50min