Apparaten en Accessoires
Türkisches Fladenbrot
Voorbereiding 15min
Totaal 2u. 10min
24 Scheiben
Ingrediënten
-
Wasser360 g
-
2 TL Trockengerm, (8 g)frische Germ20 g
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Zucker20 g
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Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen500 g
-
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Salz nach Geschmack1 - 1 ½ TL
-
Ei mit 1 TL Wasser verquirlt1
-
Sesamsamen zum Bestreuen½ EL
-
Kümmelsamen zum Bestreuen½ EL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Scheibe
Eiwitten
3 g
Calorieën
400 kJ /
96 kcal
Vetten
2 g
Vezels
0.9 g
Koolhydraten
16 g
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