Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte à brioche
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 50 g d'eau
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel
- 200 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 650 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 4 œufs
- 120 g de lait concentré non sucré
La dorure
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de lait
- 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1847.7 kJ / 445.3 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 50.3 g
- Vetten
- 21.2 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 2.4 g
- Natrium
- 0 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Punch à la noix de coco
45 min
Pains au chocolat express
2h 45min
Acras de morue
24h
Pain au piment doux
5h
Chocolat martiniquais
20 min
Gratin de christophine au vivaneau
1h 10min
Tourment d'amour à la goyave
1 Std. 15 Min
Tourment d'amour
2h
Sauce chien
10min
Glace coco et citron vert
12h 15min
Acras de morue
13h
Glace au coco
4 Std.