Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Teig
- 100 g Zucker
- 250 g Butter, kalt, in Stücken
- 1 Prise Salz
- 2 Eigelb
- 350 g Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
- 50 g Speisestärke
- 50 g Backkakao
- 2 EL Wasser, eiskalt
Füllung
- 300 g Marzipan-Rohmasse, in Stücken
- 2 Eiweiß
- 2 EL Zitronensaft
- 8 Tropfen Bittermandelaroma
- 30 g Mandelstifte
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 274 kJ / 66 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 4 g