Erbsen-Kartoffel-Stampf mit Wiener Würstchen
TM5

Erbsen-Kartoffel-Stampf mit Wiener Würstchen

3.9 (842 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 g Wasser
  • 750 g Kartoffeln, in Stücken (ca. 3 cm)
  • 600 g Erbsen, TK
  • 8 Wiener Würstchen (à 80 g)
  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 30 g Butter, in Stücken
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 ½ TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • ½ TL Muskat
  • ¼ TL Pfeffer

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2372 kJ / 567 kcal
Eiwitten
25 g
Koolhydraten
51 g
Vetten
25 g
Vezels
12.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten