Crema chantilly

Crema chantilly

4.2 64 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 35min

8 porzioni

Ingrediënten

Crema Pasticcera

500 g di latte intero
5 tuorli d'uovo
100 g di zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa

½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
50 g di farina tipo 00

50 g di frumina

Panna montata

375 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
15 g di zucchero a velo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 6 g

Calorieën 1339 kJ / 320 kcal

Vetten 22 g

Vezels 0.15 g

Koolhydraten 26 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolci in frigo 139 recepten
Italië

Fresche dolcezze 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Crema pasticcera

15min

Profiteroles

2u.

Cannoli alla crema Chantilly

1u. 5min

Bignè cake

4u.

Crema chantilly con gocce di cioccolato

20min

Crema catalana (di Luca Montersino)

25min

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20min

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

7u. 30min

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

3u. 30min

Bignè con crema chantilly e frutti rossi

2u. 30min

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25min

Crema diplomatica

30min