Glace vanille aux myrtilles

Glace vanille aux myrtilles

3.4 5 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 12u. 30min

10 portions

Ingrediënten

La glace vanille (la veille)

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
300 g de lait
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
5 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre

Le jour même

150 g de myrtilles fraîches ou surgelées
80 g de sirop d'érable

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 8.1 mg

Eiwitten 3.1 g

Calorieën 725.3 kJ / 173.6 kcal

Vetten 9.7 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 5.4 g

Koolhydraten 16.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°21 48 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Sorbet banane et citron vert

Sorbet banane et citron vert

10min

Mousse chocolat blond-café marbrée caramel

Mousse chocolat blond-café marbrée caramel

7u.

Glace chocolat-cerise et chantilly

Glace chocolat-cerise et chantilly

12u. 25min

Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues

Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues

8u. 15min

Sorbet fraise-banane

Sorbet fraise-banane

5min

Crème brûlée à la bergamote

Crème brûlée à la bergamote

3u. 40min

Glace à l'italienne à la pêche

Glace à l'italienne à la pêche

10min

Crème fouettée

Crème fouettée

10min

Glace amarena

Glace amarena

3u. 15min

Sorbet framboise-girofle

Sorbet framboise-girofle

12u.

Sorbet à la fraise

Sorbet à la fraise

12u.

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

36u.