Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g de aceite de oliva
- 1000 g de aguja de ternera en trozos de 4-5 cm
- 150 g de beicon entreverado, curado y ahumado (en tiras de 5 mm)
- 250 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 150 g de zanahorias en rodajas
- 250 g de vino tinto
- 250 g de caldo de carne
- 1 cucharada de tomate concentrado
-
2
ramitas de tomillo fresco
of 1 cucharadita de tomillo seco - 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 200 g de champiñones frescos en cuartos
- 200 g de cebollitas francesas
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1626 kJ / 389 kcal
- Eiwitten
- 41.9 g
- Koolhydraten
- 7.9 g
- Vetten
- 21.09 g
- Vezels
- 2.7 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Boeuf burguignon
1ч. 10 мин.
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Ossobuco a la milanesa
1ч. 10 мин.
Curry de cordero, pepinos a la menta y cous cous en cocción lenta TM6
9h
New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)
2h
Ossobuco de ternera con risotto al azafrán (Cocción lenta)
4 godz. 15 min
Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6
6h 30min
Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)
2ч. 30 мин.
Ternera asada especiada con puré de patata, tomates secos y salsa de vino tinto (MEATER)
10 Std.
Satay de res
2ч. 30 мин.
Boeuf bourguignon (Cocción lenta)
3 Std. 30 Min
Sticky chicken (pollo caramelizado)
1h 20min