Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

4.2 25 beoordeling

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 20min

5 porcí

Ingrediënten

100 gramů pecorina na kousky (3 cm)
550 gramů vody
500 gramů mrkve oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
600 gramů cukety na kostičky (0.5-1 cm)
1 vejce
2 ½ čajové lžičky soli dle chuti
250 - 300 gramů hladké mouky
30 gramů šalotky
30 gramů extra panenského olivového oleje
2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
40 gramů sýr pecorino hoblinek

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 18.3 g

Calorieën 1586 kJ / 379 kcal

Vetten 10.9 g

Vezels 6.8 g

Koolhydraten 55.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuketa 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Křupavý slaný koláč s mrkví a cuketou

Křupavý slaný koláč s mrkví a cuketou

1h

Mrkvové palačinky s rajčatovou omáčkou

Mrkvové palačinky s rajčatovou omáčkou

1h

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

1h 25min

Špenátový koláč s tvarohem a sýrem

Špenátový koláč s tvarohem a sýrem

1h

Čočkovo-dýňový guláš

Čočkovo-dýňový guláš

1h

Ravioli s cuketovou omáčkou

Ravioli s cuketovou omáčkou

35min

Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou

Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou

45min

Cizrnové kuličky s dýní

Cizrnové kuličky s dýní

25min

Dýňová frittata s petrželovým dipem

Dýňová frittata s petrželovým dipem

40min

Banánové vafle s kakaovo-ořechovým krémem

Banánové vafle s kakaovo-ořechovým krémem

1h 20min

Květáková pizza

Květáková pizza

30min

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45min