Pesto di pistacchi

Pesto di pistacchi

4.6 140 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 10min

400 g

Ingrediënten

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
180 g di pistacchi sgusciati
150 g di olio extravergine di oliva
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate le foglioline lavate
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
¼ di spicchio di aglio (optioneel) senz'anima

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 400 g

Natrium 845.9 mg

Eiwitten 54.8 g

Calorieën 10617.1 kJ / 2537.6 kcal

Vetten 243.2 g

Vezels 18.9 g

Verzadigd vet 41.4 g

Koolhydraten 51.8 g

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