Quiche de flor de calabaza

Quiche de flor de calabaza

4.7 21 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

8 rebanadas

Ingrediënten

100 g de queso Gruyère
260 g de harina
130 g de mantequilla
3 huevos
1 yema de huevo
2 cditas de sal fina
1 cucharada de agua
frijol negro seco crudo
1 rama de epazote sólo las hojas
1 dientes de ajo
½ chile serrano sin semillas
20 g de aceite de oliva
50 g de cebolla morada en trozos
130 g de champiñones en cuartos
190 g de flor de calabaza limpia
100 g de elote amarillo en grano y enlatado
¼ cucharadita de pimienta negra molida
60 g de crema para batir (30-40% grasa)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 rebanada

Eiwitten 18 g

Calorieën 2713 kJ / 646 kcal

Vetten 23 g

Vezels 15 g

Koolhydraten 102 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Quiches 10 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Crudités con dip de queso azul

10min

Tortillas de coliflor

1u.

Mantequilla clarificada

3u.

Salsa holandesa rápida

10min

Muffins de manzana

40min

Mermelada de frutos rojos

15min

Pay de plátano cremoso TM6

3u.

Rosca de manzana

50min

Pesto de jitomate

10min

Panqué con semillas de amapola

1u.

Licuado para el sistema inmunológico

5min

Jugo de betabel detox TM6

10min