Quiche de flor de calabaza

Quiche de flor de calabaza

4.7 21 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

8 rebanadas

Ingrediënten

100 g de queso Gruyère
260 g de harina
130 g de mantequilla
3 huevos
1 yema de huevo
2 cditas de sal fina
1 cucharada de agua
frijol negro seco crudo
1 rama de epazote sólo las hojas
1 dientes de ajo
½ chile serrano sin semillas
20 g de aceite de oliva
50 g de cebolla morada en trozos
130 g de champiñones en cuartos
190 g de flor de calabaza limpia
100 g de elote amarillo en grano y enlatado
¼ cucharadita de pimienta negra molida
60 g de crema para batir (30-40% grasa)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 rebanada

Eiwitten 18 g

Calorieën 2713 kJ / 646 kcal

Vetten 23 g

Vezels 15 g

Koolhydraten 102 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Quiches 10 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate

2u. 30min

Cerveza de jengibre

25u. 30min

Cubitos de caldo sin sal

35min

Harina sin gluten para panadería

10min

Avellanas, nueces de la India o cacahuates molido fino (100 g)

5min

Carne de res picada (300 g)

1u. 5min

Dip de queso y rábano

5min

Mug cake de vainilla Keto

10min

Pan de caja sin gluten

2u.

Quiche de setas con guajillo

1u. 30min

Mermelada de chalote

30min

Bolitas de avena con fresas y coco

20min