![Cocoa Steamed Buns Cocoa Steamed Buns](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/476D8C82-7058-4E6C-98CF-6AD12E46CE01/Derivates/F89CD1CC-C682-42F4-ADA3-6B8ADBED0C0B.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Vanilla Dough
- 110 g water
- 25 g sugar
-
½
tsp dried instant yeast
of 5 g fresh yeast, crumbled - 230 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- ½ tsp fine sea salt
- 1 tsp baking powder
- 1 vanilla pod, seeds only
- 5 g olive oil, plus extra for greasing
Cocoa Dough
- 120 g water
- 25 g sugar
-
½
tsp dried instant yeast
of 5 g fresh yeast, crumbled - 240 g strong white bread flour
- ½ tsp fine sea salt
- 1 tsp baking powder
- 1 Tbsp cocoa powder
- 5 g olive oil, plus extra for greasing
Steaming
- 500 g water
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 709 kJ / 169 kcal
- Eiwitten
- 5.5 g
- Koolhydraten
- 33 g
- Vetten
- 1.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Mini Pizzas
1h 20min
Roti Sarang Lebah (Honeycomb Buns)
2 Std. 20 Min
Traditional Black Sugar Huat Kuih (Steamed Cupcakes)
1h 40min
Sarawak Ragi Huat Kuih (White Yeasted Steamed Cupcakes)
51 Std. 50 Min
Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)
1 Std. 5 Min
Banana Pancake Bites
45 Min
Blueberry Breakfast Buns
3h 30min
Oat Bran Pancakes
10 min
Mini Hamburgers
4h 5 min
Mantou Buns with Soya Milk (TM6 Metric)
1j 35 menit
Chocolate Brioche Buns
4h 45min
Egg Fried Rice
35 min