Cocoa Steamed Buns

Cocoa Steamed Buns

3.5 13 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 3u.

12 pieces

Ingrediënten

Vanilla Dough

water
110 g
sugar
25 g
dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour plus extra for dusting
230 g
fine sea salt
½ tsp
baking powder
1 tsp
vanilla pod seeds only
1
olive oil plus extra for greasing
5 g

Cocoa Dough

water
120 g
sugar
25 g
dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
240 g
fine sea salt
½ tsp
baking powder
1 tsp
cocoa powder
1 Tbsp
olive oil plus extra for greasing
5 g

Steaming

water
500 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Eiwitten 5.5 g

Calorieën 709 kJ / 169 kcal

Vetten 1.7 g

Koolhydraten 33 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Steam Supreme 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Full English Breakfast Popover

40 Min

Chapatis

1 Std.

Crisp Onsen Eggs

2 Std.

Bread Rolls with Condensed Milk

1 Std. 15 Min

Sautéed Aubergine (200 g)

30 Min

Browned Beef Cubes (Medium)

15 Min

Hotteok (Sweet Filled Pancakes)

1 Std. 50 Min

Kalguksu (Chicken Noodle Soup)

1 Std. 15 Min

Chickpea Sundal

6 Std. 45 Min

Stir-fried Vegetables

10 Min

Nyonya Chicken Curry Bun

2 Std. 45 Min

Puri

35 Min