Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 Schalotten, halbiert
- 3 Stängel Dill, abgezupft
- 3 Stängel Kerbel, abgezupft
- 20 g Butter
- 1 Salatgurke, geschält, halbiert, entkernt (ca. 250 g), in Scheiben (5 mm)
- 200 g Crème fraîche
- 10 g Zitronensaft
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen der Eier
- 1 TL weiße Senfkörner
- ¼ TL Pfeffer
- 300 g Kasseler, mager, am Stück
- 2 Eier
- 2 Prisen Paprika edelsüß
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1462 kJ / 349 kcal
- Eiwitten
- 36 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 20 g
- Vezels
- 1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Weißkohl-Hackfleisch-Auflauf
1 godz. 20 min
Honig-Senf-Hähnchen mit Knoblauch-Blumenkohl-Püree
50 Min
Frikadellen mit Rahmgemüse
40 dk
Gefüllter Blumenkohl
1 godz. 20 min
Blumenkohl mit Hackfüllung
1h 45min
Schweinefilet à la Tafelspitz
50 Min
Königsberger Klopse mit Erbsenpüree
45 Min
Schweinemedallions mit Romanesco
40 dk
Kasseler-Topf mit Sauerkraut
30 Min
Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
40 dk
Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce
1 Std. 10 Min
Kasseler mit Möhren-Spitzkohl-Gemüse und Senf-Hollandaise
1sa