Apparaten en Accessoires
Hähnchen-Tomaten-Ragout mit Gin
Voorbereiding 20min
Totaal 1u.
4 Portionen
Ingrediënten
-
Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehen2
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Butter20 g
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Hähnchenbrustfilet in Würfeln (ca. 3 cm)600 g
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stückige Tomaten (à 400 g)2 Dosen
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Gin125 g
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Salz1 TL
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Pfeffer¼ TL
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Paprika edelsüß4 TL
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Thymian, getrocknet½ TL
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Zucker1 Prise
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Wasser30 g
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Speisestärke25 g
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Sahne200 g
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Crème fraîche150 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
40 g
Calorieën
2475 kJ /
594 kcal
Vetten
32 g
Koolhydraten
15 g
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