Grissini con esubero di lievito madre

Grissini con esubero di lievito madre

4.6 52 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 5u. 5min

30 pezzi

Ingrediënten

200 g di lievito madre
120 g acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
280 g di farina tipo 1 + q.b.

280 g farina tipo 00, + q.b.
40 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
sale grosso (optioneel) a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 2 g

Calorieën 243 kJ / 58 kcal

Vetten 1 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 11 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pane e panini 61 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Semifreddo mandorlato

8 h 20 min

Base per dolci alle mandorle (senza glutine)

55 min

Eclairs e bignè al formaggio (senza glutine)

1 h 20 min

Grissini alle erbe (senza glutine)

2 h

Croquembouche monoporzione

2 h 40 min

Biscotti integrali alle mandorle

35 min

Torta degli addobbi

1 h 25 min

Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati

4 h 25 min

Liquore all'anice stellato

337 h

Chicchi di caffè

2 h 30 min

Crackers al rosmarino

3 h

Confettura di frutta mista al vino rosso

1 h 10 min