Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g di lievito madre
- 120 g di acqua
-
1
cucchiaino di malto di orzo
of 1 cucchiaino di miele -
280
g di farina tipo 1 + q.b.
of 280 g di farina tipo 00 + q.b. - 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- sale grosso a piacere (optioneel)
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 243 kJ / 58 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 1 g
- Vezels
- 0.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pagnotte integrali con lievito madre
4h
Crackers multicereali
3h
Crackers all'acqua
3h
Dado granulare
8h 15min
Filone di sola semola
2sa 50 dk
Lievito madre
72h 15min
Fette biscottate
5 Std. 50 Min
Pancarrè
5h
Pane toscano con lievito madre
5h
Crackers senza lievito
1h 15min
Piadina con esubero di lievito madre
1h 50min
Pagnotta casereccia
5h 10min