Grissini con esubero di lievito madre

Grissini con esubero di lievito madre

4.6 48 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 5u. 5min

30 pezzi

Ingrediënten

200 g di lievito madre
120 g acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
280 g di farina tipo 1 + q.b.

280 g di farina tipo 00, + q.b.
40 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
sale grosso (optioneel) a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 2 g

Calorieën 243 kJ / 58 kcal

Vetten 1 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 11 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pane e panini 61 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Lievito madre

72u. 15min

Fette biscottate

5u. 50min

Corona bordolese

5u. 20min

Pane con farina di mais

5u. 5min

Pane di segale in cassetta

3u. 20min

Crackers senza lievito

1u. 15min

Ciriola romana

10u. 50min

Pancarrè

5u.

Pane toscano con lievito madre

5u.

Piadina con esubero di lievito madre

1u. 50min

Pagnotta casereccia

5u. 10min

Pagnotte integrali con lievito madre

4u.