Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g di lievito madre
- 120 g di acqua
-
1
cucchiaino di malto di orzo
of 1 cucchiaino di miele -
280
g di farina tipo 1 + q.b.
of 280 g di farina tipo 00 + q.b. - 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- sale grosso a piacere (optioneel)
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 243 kJ / 58 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 1 g
- Vezels
- 0.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Lievito madre
72h 15min
Pagnotte integrali con lievito madre
4h
Crackers all'acqua
3h
Piadina con esubero di lievito madre
1 godz. 50 min
Dado vegetale
1h
Pasta all'uovo
1h
Colomba classica
6 godz. 45 min
Pancarrè
5 Std.
Pane toscano con lievito madre
5 Std.
Fette biscottate
5h 50 min
Mantovanine
2h 45min
Filone di sola semola
2 godz. 50 min