Panecillos de leche y mantequilla (Butter rolls)

Panecillos de leche y mantequilla (Butter rolls)

4.4 14 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 3u. 10min

20 unidades

Ingrediënten

340 g de leche entera
1 cucharadita de vinagre
50 g de azúcar
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
450 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
75 g de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar el molde)
1 huevo
500 g de agua (para el baño maría)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 130.3 mg

Eiwitten 3.7 g

Calorieën 559 kJ / 133 kcal

Vetten 4.3 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 2.3 g

Koolhydraten 19.8 g

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