Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Mahjouba (crêpes farcies)

Mahjouba (crêpes farcies)
2.5 48 beoordeling
Voorbereiding. 50min
Totaal 2u. 50min
8 pièces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 500 g de semoule de blé dur fine
  • 330 g d'eau tiède
  • 10 g de sel
  • 300 g d'oignons coupés en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à café de ras el-hanout
  • 400 g de tomates en quartiers
  • 150 g de carottes en tronçons
  • 70 g de concentré de tomate
  • 1 c. à soupe de harissa
  • huile de tournesol pour le plan de travail et 1 filet pour la poêle

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 9 g
Calorieën 1303 kJ / 308 kcal
Vetten 6 g
Koolhydraten 52 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Recettes orientales 100 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...