Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes
TM6 TM5 TM31

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

4.1 (10 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 3 gousses d'ail
  • 90 g d'oignon, coupé en quatre
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de paprika
  • 1 c. à café de harissa
  • 40 g d'huile d'olive
  • du sel
  • 600 g de paleron de bœuf, en morceaux de 3 cm de côté
  • 10 g d'huile d'olive
  • 250 g d'eau
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 50 g d'olives vertes
  • 100 g d'amandes décortiquées
  • 700 g de courgettes, en rondelles de 0,5 cm d'épaisseur

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2377 kJ / 572 kcal
Eiwitten
45 g
Koolhydraten
7 g
Vetten
40 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r907200