Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Fatteh d’aubergines au yaourt

Fatteh d’aubergines au yaourt
4.3 9 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 50min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 700 g d'eau
  • 750 g d'aubergines en morceaux
  • 2 gousses d'ail
  • 300 g de yaourt à la grecque
  • 30 g de tahini
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 3 pains pita en morceaux
  • huile de friture
  • sel
  • poivre moulu
  • 20 feuilles de menthe fraîche ciselées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12 g
Calorieën 1909 kJ / 459 kcal
Vetten 29 g
Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Recettes orientales 100 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...