Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Kräuterstelzen

Kräuterstelzen
4.3 6 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u.
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Erdäpfel geschält, je nach Größe halbiert oder geviertelt
    600 g
  • Karotten in Stücken (7 cm)
    400 g
  • Salz
    ½ - 1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    3 - 4 Prisen
  • Salz, grob
    40 g
  • Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft
    3 Zweiglein
  • Knoblauchzehen halbiert
    4
  • Salbeiblätter, frisch
    3
    5 Stängel Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    2
  • Wacholderbeeren
    5
  • Schweinestelzen (ca. je 800-900 g), ohne Haut
    2
  • Rosmarin, frisch
    3 - 4 Zweiglein
  • Weißwein, trocken
    100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 5731 mg
Eiwitten 49 g
Calorieën 1899 kJ / 455 kcal
Vetten 25 g
Vezels 1 g
Verzadigd vet 8 g
Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Garantiert gelungen! 71 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...