Apparaten en accessoires
Roastbeef mit Senfkruste
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 20min
6 Portionen
Ingrediënten
-
Roastbeef am Stück, fett- und sehnenfrei (siehe Tipp)1200 g
-
Öl zum Braten
Senfkruste und Fertigstellung
-
Gouda in Stücken50 g
-
50 g Gouda, in StückenBergkäse in Stücken50 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Petersilie abgezupft5 g
-
Paniermehl40 g
-
Salz1 TL
-
Senf, mittelscharf25 g
-
körniger Senf25 g
-
Eigelb2
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
760 mg
Eiwitten
48 g
Calorieën
2143 kJ /
512 kcal
Vetten
31 g
Vezels
1 g
Verzadigd vet
13 g
Koolhydraten
7 g