Pains aux raisins
TM6 TM5 TM31

Pains aux raisins

4.8 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 g d'eau minérale
  • 270 g de lait
  • 8 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 100 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
  • 100 g de farine T65
  • 4 g de sel, et 1 pincée
  • 60 g de sucre en poudre
  • 10 g d'œuf, et 1 œuf battu pour la finition
  • ½ gousse de vanille, fendue et grattée
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 jaunes d'œufs
  • 20 g de fécule de maïs
  • 1 c. à café de rhum (optioneel)
  • 130 g de beurre de tourage
  • 75 g de raisins secs sultanines

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1620 kJ / 387 kcal
Eiwitten
8 g
Koolhydraten
50 g
Vetten
22 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r781036